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São muitos os benefícios que as máquinas LaCimbali proporcionam aos seus clientes. Dentre eles
queremos destacar dois: a economia de energia elétrica, mesmo apresentando a maior potência entre as
várias marcas de máquinas para café espresso disponíveis no mercado e a manutenção especializada dos
equipamentos.
Tanto as máquinas para café espresso quanto os moinhos LaCimbali possuem um contador de doses
que auxilia no fechamento do movimento diário, semanal ou mensal, à critério do cliente. As máquinas
proporcionam ao barista, o mesmo padrão de tiragem de espressos com grande facilidade de manuseio.
Os moinhos foram desenvolvidos para moer grãos de forma que o café moído que vai para os grupos tenha
a consistência certa para a passagem da água, permitindo, portanto, que o espresso saia com a qualidade
absoluta proveniente de quase um século de estudos.
Esses estudos, junto com investimentos constantes em desenvolvimento tecnológico, sempre focados na
qualidade da bebida, fazem com que os equipamentos LaCimbali sejam considerados absolutamente
profissionais.
Geram capacidade de ganhos e produtividade enormes; economia de energia elétrica considerável,
absoluta padronização na tiragem das bebidas, além do fácil manuseio e manutenção.
Hoje, as máquinas LaCimbali são consideradas objeto de desejo de importantes baristas e estão
presentes em grandes eventos, nas melhores casas de café espresso e nos principais campeonatos de
Barista e Latte Art do mundo.
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