2010
Blend Express / La Cimbali
Patrocinador Oficial do Campeonato Brasileiro de Barista 2010
Mercado Municipal
dias 08 a 11 de Março de 2010
Pela segunda vez consecutiva, Yara Castanho venceu
o 9º Campeonato Brasileiro de Baristas.
A edição foi disputada entre os dias 8 e 11 de março de 2010, no Mercado Municipal de São Paulo. Agora, ela irá representar o Brasil no Campeonato Mundial de Baristas, em Londres, no próximo mês de junho.
Abaixo os resultados dos campeonatos desta edição de 2010 e algumas fotos dos vencedores.
9º Campeonato Brasileiro de Barista
1º. Yara Thais castanho - Suplicy Cafés Especiais
2º. Bruno Ferreira Silva - Suplicy Cafés Especiais
3º. Bruna Batista da Silva - Suplicy Cafés Especiais
4º. Graciele Rodrigues - Lucca Cafés Especiais
5º. Lilian Machado - Lucca Cafés Especiais
6º. Rodrigo de Souza Caetano - Press Comercio de Alimento Ltda
3º Campeonato Brasileiro de Latte Art
1º. Felipe Oliveira – Lucca Cafés Especiais
2º. Bruno Ferreira Silva - Suplicy Cafés Especiais
3º. Dênis Guilherme – Octávio Café
4º. Eder Delfino - Café Casablanca
5º. Marcel Santana - Suplicy Cafés Especiais
6º. Lucas Salomão - Libermac
3º Campeonato Brasileiro de Coffee in Good Spirits
1º. Marco de la Roche Drink Lab
2º. Helga Andrade - Cafeteria Aleph
3º. Thiago Santos - Autônomo
4º. Ubirajara Luiz Gomes – Octávio café
5º. Mariana Monteiro – Octávio Café
6º. Jackson Alcântara – Autônomo
2º Campeonato Brasileiro de Cup Tasters
1º. Carolina Franco de Souza - Lucca Cafés Especiais
2º. Rosiele Aparecida dos Santos - Export. Café
3º. Jacques Pereira Carneiro - Carmo Coffees
4º. Paulo Cesar Junqueira Silva Jr. - All Café
5º. Mário César Andrade Souza - Astro Café
6º. Ricardo Aloise Jr. - SAAG Armazéns Gerais
7º. Luciano de Toledo - Café Toledo
8º. Adriana Vasconcelos - Nespresso
9º. Rodrigo Anunciato - Queiroz de Moraes Cia de Café
fotos do evento deste ano e de anos anteriores,
na página Galeria